E-book: complete verpakkingslijnen voor vis, schaal- en schelpdieren

Elke portie vis nauwkeurig gewogen, duurzaam verpakt en zichtbaar in het schap

De vraag naar vis, schaal- en schelpdieren groeit, en daarmee de eisen aan uw verpakkingsproces. Porties moeten met minimale afwijking worden afgewogen, de koelketen mag niet haperen en in het schap concurreert uw product op uitstraling. Tegelijk verwachten retailers steeds vaker recyclebare verpakkingen met minder kunststof.

Dit e-book laat zien hoe u die eisen combineert in één verpakkingslijn.

Wat u leert:

• Hoe multiheadwegers porties vis met minimale afwijking afwegen

• Welke verpakking past bij uw afzetkanaal: van vacuümzak voor de horeca tot skinpack met sleeve voor retail

• Hoe de kartonnen sleeve uw verpakking verandert in een marketingtool die 100% recyclebaar is

• Waarom mono-materiaal en dunnere folies de standaard worden en wat dat vraagt van uw lijn

• Een stappenplan met de vragen die u beantwoord moet hebben voordat u investeert