E-Book: Komplette Verpackungslinien für Fisch, Krusten- und Schalentiere

Jede Portion Fisch präzise gewogen, nachhaltig verpackt und sichtbar im Regal

Die Nachfrage nach Fisch, Krusten- und Schalentieren wächst, und mit ihr die Anforderungen an Ihren Verpackungsprozess. Portionen müssen mit minimaler Abweichung gewogen werden, die Kühlkette darf nicht abreißen und im Regal konkurriert Ihr Produkt über die Präsentation. Gleichzeitig erwarten Händler zunehmend recyclingfähige Verpackungen mit weniger Kunststoff.

Dieses E-Book zeigt, wie Sie diese Anforderungen in einer Verpackungslinie vereinen.

Das lernen Sie:

• Wie Mehrkopfwaagen Fischportionen mit minimaler Abweichung abwiegen

• Welche Verpackung zu Ihrem Absatzkanal passt: vom Vakuumbeutel für die Gastronomie bis zum Skinpack mit Sleeve für den Einzelhandel

• Wie die Kartonsleeve Ihre Verpackung in ein Marketinginstrument verwandelt, das zu 100 % recyclingfähig ist

• Warum Monomaterial und dünnere Folien zum Standard werden und was das von Ihrer Linie verlangt

• Ein Stufenplan mit den Fragen, die Sie vor einer Investition beantwortet haben sollten